Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the joli-table-of-contents domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /usr/home/indigital/domains/optima2.indigital.guru/public_html/wp-includes/functions.php on line 6170 Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the simple-lightbox domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /usr/home/indigital/domains/optima2.indigital.guru/public_html/wp-includes/functions.php on line 6170 Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the wp-graphql domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /usr/home/indigital/domains/optima2.indigital.guru/public_html/wp-includes/functions.php on line 6170 Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the wp-links-page domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /usr/home/indigital/domains/optima2.indigital.guru/public_html/wp-includes/functions.php on line 6170 Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the wp-schema-pro domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /usr/home/indigital/domains/optima2.indigital.guru/public_html/wp-includes/functions.php on line 6170 Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the wordpress-seo-news domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /usr/home/indigital/domains/optima2.indigital.guru/public_html/wp-includes/functions.php on line 6170 Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the wordpress-seo domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /usr/home/indigital/domains/optima2.indigital.guru/public_html/wp-includes/functions.php on line 6170 Przepis: Pieczony kurczak z komosą i ciecierzycą vs. Smażony kurczak z ryżem i fasolką z bułką tartą => OptymalneWybory.pl

Przepis

Pieczony kurczak z komosą i ciecierzycą vs. Smażony kurczak z ryżem i fasolką z bułką tartą

Smażony kurczak z ryżem i fasolką z bułką tartą

Liczba porcji: 2

Składniki

  • 1 pierś z kurczaka
  • mąka pszenna
  • jajka
  • gruba panierka PANKO
  • olej rzepakowy
  • ryż biały
  • fasolka
  • 1 łyżka masła
  • sól
  • pieprz
  • curry
  • bułka tarta
  • masło

Kaloryczność (1 porcja)

  • Energia: 594,6kcal/225g
  • Białko ogółem [g]: 21,2
  • Tłuszcz [g]: 31,3
  • Węglowodany ogółem [g]: 56,9
  • Błonnik pokarmowy [g]: 4,3
  • Sód [mg]: 348,0
  • Witamina A (ekwiw. retinolu) [ug]: 128,0
  • Witamina D [ug]: 0,5
  • Kwasy tłuszczowe nasycone [g]: 4,3
  • Kwasy tłuszczowe jednonienasycone [g]: 16,6
  • Kwasy tłuszczowe wielonienasycone [g]: 8,4
  • Cholesterol [mg]: 136,0
Nasza propozycja

Pieczony kurczak z komosą i ciecierzycą

Liczba porcji: 2

Składniki

Pieczony kurczak:

  • 2 filety z piersi kurczaka (250 g)
  • 2 łyżeczki margaryny Optima Cardio (12 g)
  • garść świeżej bazylii
  • garść natki pietruszki
  • 2 łyżeczki oliwy (10 g)
  • 1 ząbek czosnku
  • pieprz do smaku
  • słodka i ostra papryka
  • zioła prowansalskie
  • 1 pojemnik pomidorków koktajlowych (200 g)

Komosa z ciecierzycą:

  • 1/2 szklanki komosy ryżowej (90 g)
  • 1 szklanka niesłonego wywaru drobiowego (250 ml)
  • 2 łyżeczki margaryny Optima Omega 3 (12 g)
  • 3/4 szklanki ugotowanej ciecierzycy (120 g)

Kaloryczność (1 porcja)

  • Energia: 538,6kcal/487,5g
  • Białko ogółem [g]: 39,2
  • Tłuszcz [g]: 19,4
  • Węglowodany ogółem [g]: 44,3
  • Błonnik pokarmowy [g]: 10,5
  • Sód [mg]: 26,8
  • Witamina A (ekwiw. retinolu) [ug]: 382,2
  • Witamina D [ug]: 0,9
  • Kwasy tłuszczowe nasycone [g]: 4,2
  • Kwasy tłuszczowe jednonienasycone [g]: 9,3
  • Kwasy tłuszczowe wielonienasycone [g]: 5,1
  • Cholesterol [mg]: 61,8

Wykonanie

Pieczony kurczak: Mięso oczyść z błon, umyj, osusz. Każdą porcję natnij nożem wzdłuż tak, by powstała kieszonka. Napełnij margaryną na cholseterol Optima Cardio oraz posiekaną bazylią i natką pietruszki. Mięso natrzyj czosnkiem, oprósz świeżo zmielonym pieprzem, słodką i ostrą papryką oraz ziołami prowansalskimi, skrop oliwą. Mięso oraz pomidorki koktajlowe włoż do rękawa do pieczenia, szczelnie zamknij. Piecz ok. 20 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 160°C. Komosa z ciecierzycą: Komosę ryżową przepłucz, zalej szklanką zimnej wody. Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień. Gotuj 10–15 minut, aż wchłonie cały płyn. Ziarenka powinny stać się lekko transparentne, z widocznymi białymi spiralnymi ogonkami, czyli kiełkami. Ugotowaną komosę wymieszaj z margaryną i wcześniej ugotowaną ciecierzycą.

Podanie: Upieczonego kurczaka wyciągnij z folii, pokrój w plastry. Wyciągnij też pomidorki koktajlowe, zachowując sos. Na talerze nałóż komosę z ciecierzycą, pomidorki oraz mięso, wszystko polej sosem.

Wskazówka: Komosa ryżowa często nosi nazwę „quinoa”. Bez trudu znajdziesz ją w sklepach ze zdrową żywnością.

Komentarz dietetyka

Dodanie do dania quinoa powoduje dostarczenie do organizmu pełnowartościowego białka, zdrowych kwasów tłuszczowych, a także wielu witamin i składników mineralnych. Ma także właściwości antyoksydacyjne oraz potencjalne działanie antynowotworowe.